ข้าวหอมมะลิไทย for Dummies

ข้าวหอมมะลิไทย for Dummies

Blog Article

ข้าวหอมมะลิ ทานข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู อร่อย..อิ่มท้องพร้อมช่วยชาวนา

การปลูกคะน้านอกฤดูอย่างไร ให้ได้ผลดี

ประโยชน์และสรรพคุณของข้าวหอมมะลิดำหรือนิลสุรินทร์

ทั้งหมดเมนูขนมเมนูข้าวเมนูต้มเมนูต่างประเทศเมนูทอดเมนูผัดเมนูยำเมนูอื่นๆเมนูแกง

เคล็ดลับแม่บ้าน นำสิ่งที่เหลือจากครัวมาให้ใช้ประโยชน์

– เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานข้าวหอมมะลิแท้ ที่นุ่มเหนียวพอดี

ปริมาณไฟเบอร์: มองหาตัวเลือกที่มีไฟเบอร์มากกว่าข้าวขาว เพราะจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและปรับปรุงการย่อยอาหาร

ไทยพีบีเอสออนไลน์สอบถามความเห็นจาก นักวิจัยพันธุ์ข้าว กรมการข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มองว่ากรณี จีนปลอมแปลงตราสินค้า-เครื่องหมายรับรอง "ข้าวหอมมะลิไทย" โดยใช้วิธีการใส่สารเติมกลิ่นหอมในข้าว

ข้าวหงษ์ทอง ใส่ใจสร้างสรรค์ข้าวหอมมะลิคุณภาพเพื่อคนไทย

ข้าวกล้องหอมมะลิเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าข้าวหอมมะลิขาว เพราะมีไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุมากกว่า ข้าวกล้องหอมมะลิเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด ซึ่งหมายความว่าประกอบด้วยทุกส่วนของเมล็ดข้าว รวมทั้งรำ จมูกข้าว ข้าวหอมมะลิไทย และเอนโดสเปิร์ม ในทางกลับกัน ข้าวขาวดอกมะลิเป็นเมล็ดที่ผ่านการขัดสีแล้ว ซึ่งหมายความว่าได้เอารำและจมูกข้าวออกไปแล้ว เหลือไว้เพียงส่วนเอนโดสเปิร์ม กระบวนการนี้จะกำจัดสารอาหารจำนวนมากที่พบในข้าวกล้อง รวมทั้งไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ

ทุ่งกุลาร้องไห้ เดิมมีชื่อว่า ทุ่งหมาหลง หรือ ทุ่งป่าหลาน ซึ่งตํานานกล่าวว่า มีพ่อค้าชาวกุลา เดินเร่ขายสินค้าผ่านเข้ามาในทุ่งกว้างแห่งนี้ จนเมื่อยล้า ก็ยังไม่พ้นสักที เดินหาทางออกอยู่นาน จนต้องร้องไห้โฮทุกครั้งที่มีคนถาม ชาวบ้านจึงตั้งชื่อ ทุ่งนี้ว่า “ทุ่งกุลาร้องไห้” นับแต่นั้นเป็นต้นมา

คุณยังสามารถเพิ่มหัวหอมสับหรือสมุนไพรสดลงในหม้อเพื่อเพิ่มรสชาติ

เก็บข้าวไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นและอากาศเข้าไปได้

ปิดความเห็น บน น้ำส้มโอปั่น น้ำส้มโอคั้น